美味捏捏面

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆切开蒸熟压成泥，或者使用微波炉，弄成泥。
• 第二步
  2. 打匀四个鸡蛋。
• 第三步
  3. 将蛋液倒入土豆泥中，搅拌均匀！！然后和面！到途中状态后放在一旁用湿布包裹，醒半小时。
• 第四步
  4. 然后捏捏捏
• 第五步
  5. 掐出小面团，放在右手手心，右手捏拳，就可以成形了。命名也是由此而来哦！
• 第六步
  6. 洋葱切丁
• 第七步
  7. 西红柿稍微煮一下之后，去皮，切丁。
• 第八步
  8. 午餐肉切丁
• 第九步
  9. 锅里放油，将洋葱丁爆香，等到半软后放西红柿丁，翻炒一会后放少量热水，先煮一会，然后放捏捏面下锅，继续加少量水，加盐。煮！久！点！
• 第十步
  10. 打匀俩只鸡蛋。在起锅前轻轻倒入。
• 第十一步
  11. 起锅后，撒上葱花做装饰，可口的自创捏捏面就出锅啦～