面筋塞肉

准备时间:2分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.26 03:09

• 1759人看过
• 15
• 收藏

主料

• 肉馅 ：200
• 油面筋 ：一袋

辅料

• 葱末 ：10
• 姜末 ：10
• 料酒 ：5
• 花椒粉 ：适量
• 蚝油 ：一大勺
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 白胡椒粉 ：2
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 肉馅和葱末，姜末加上生抽,盐,花椒粉（可不放），白胡椒粉，蚝油，香油等搅拌均匀
• 第二步
  2. 将油面筋用筷子捅一个洞，然后在里搅动一下，使面筋变成一个空心球.
• 第三步
  3. 把肉馅塞进面筋里面，很需要耐心哦，也很好玩，一个面筋容量不小，只要有耐心，每个面筋都可以变成沉甸甸的"实心球"
• 第四步
  4. 热油下葱姜爆香
• 第五步
  5. 加入生抽，可加一点老抽提色，喜欢甜的朋友可以加一点白糖，加入开水
• 第六步
  6. 将面筋依次放入锅中,将汤汁煮沸,转小火,盖上锅盖,小火焖15分钟左右.
• 第七步
  7. 最后开大火收汁
• 第八步
  8. 装盘~

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

拌凉皮

共有483个成果

TA的其他成果

查看全部

面筋塞肉

14

已被2905人参考

面筋塞肉很多人都很喜欢食用，它是用面筋与猪肉做成的，它们在我们现在生活中经常食用，并且可以用他们做成不同种美食，面筋是用面做成的，它深受大多数人的喜爱，面筋塞肉……

包含食材

• 油面筋

相关做法

油面筋

• 
  肉酿面筋
  10人点赞
• 
  自己做的炒面筋
  29人点赞
• 
  自己做的炒面筋
  794人点赞

热门推荐

• 张悟德特色面馆加盟
• 华阳串根香加盟
• 过桥米线加盟
• 签霸王串串加盟费
• 飚锅串串加盟费
• 冰激凌加盟
• 熟食加盟
• 肉夹馍加盟

全部其他的“面筋塞肉”做法

• 
  绿萝
• 
  糖醋小廊
• 
  奶酪洛洛
• 
  兰豆厨坊

面筋塞肉评论

评论

• 
  炒面筋

  不知道大家有没有吃过炒面筋啊，小编我第一次吃这个炒面筋还是在……

• 
  砂锅炖菜

  砂锅炖菜如果你在家里面自己制作炖菜的话，还是应该在里面多放了……

• 
  番茄青菜汤

  番茄青菜汤作为一道家常菜含有丰富维生素，具有清热开胃的功效。……

• 
  香菇红焖肉面筋

  香菇红焖肉面筋是一道用香菇、肉沫、油面筋为材料制成美味菜肴，……