辣白菜烧土豆

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.15 01:33

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主料

• 薯仔 ：一只
• 辣白菜 ：适量

辅料

• 生抽 ：少许
• 胡椒粉 ：少许
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. Step1：薯仔切片泡去淀粉质备用之；
• 第二步
  2. Step2：为了让薯仔更加香口 用黄油翻炒之 差不多七八分熟的时候出锅;
• 第三步
  3. Step3：这期的辣白菜发酵的时间略长 所以略酸软 先翻炒去酸味；
• 第四步
  4. Step4：辣白菜略干的时候放入少许生抽 胡椒粉和盐
• 第五步
  5. Step5：加入薯仔和水焖烧之；收汁后礼成！

烹饪技巧

• 黄油翻炒薯仔可以使之更加香口根据辣白菜发酵的程度决定炒的时间

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包含食材

• 土豆
• 藕
• 白菜

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