鸡蛋饼，我妈妈叫它糊塌子

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.28 05:54

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主料

• 西葫芦 ：2个
• 面 ：适量
• 油 ：适量
• 胡萝卜 ：2根
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：两小勺
• 葱 ：一小段
• 香油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把菜切丝加盐香油和面和成糊状
• 第二步
  2. 电饼铛准备好
• 第三步
  3. 电饼铛热后到适量油
• 第四步
  4. 将和好的面糊放入，摊平，盖上盖。等两三分钟后打开将面饼翻个。
• 第五步
  5. 把蒜捣成蒜泥。
• 第六步
  6. 将捣好的蒜泥放入小碗并到入醋。不喜欢太酸的可以往里加些凉水
• 第七步
  7. 等熟了就可以盛出来吃了。

烹饪技巧

• 个人感觉很好吃。我家孩子也爱吃。可以当早餐中餐晚餐。哈哈

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