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自制甜面包
自制甜面包
自制甜面包

自制甜面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.26 10:55

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主料

  • 砂糖 ：0.5杯
  • 油 ：2大勺
  • 盐 ：1小勺
  • 水 ：80ml
  • 鸡蛋 ：1枚
  • 牛奶 ：200ml

辅料

  • 面粉 ：4杯
  • 发酵粉 ：1.5小勺

具体步骤

  • 自制甜面包的做法图解一
    第一步
    1.将主料里的食材依次放入面包桶内。
  • 自制甜面包的做法图解二
    第二步
    2.放入4杯面粉（高粉）
  • 自制甜面包的做法图解三
    第三步
    3.最后放入发酵粉。 盖盖，通电源，按下开始键即可。（面包机默认900g甜面包程序）
  • 自制甜面包的做法图解四
    第四步
    4.面包机工作中。（搅面中）
  • 自制甜面包的做法图解五
    第五步
    5.面揉成这样就表示水量放的刚好。
  • 自制甜面包的做法图解六
    第六步
    6.透过面包机盖看见面团正在发酵、烤制。
  • 自制甜面包的做法图解七
    第七步
    7.面包色泽较黄时关机，拿出面包桶冷却即可。（已定时间还余30分钟是就可关机）

烹饪技巧

  • 做面包的面粉最好是专门的面包粉，如果没有的话可用“高筋特精粉”或“包子、饺子专用粉”替代。

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自制甜面包这是一道风味独特饮食，方便容易制作它口感独特，味道鲜美，营养丰富，老少皆宜是一道不可多得的美味之一，我家人就特别喜欢这道菜，为此我家人还特地去拜师学艺……

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