炒豆腐渣

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.07 03:24

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主料

• 豆腐渣 ：做完豆浆的渣

辅料

• 小香葱 ：4根
• 蒜 ：3根
• 油 ：适量
• 生抽 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 这是120克黄豆做完豆浆后留下的豆渣
• 第二步
  2. 起油锅，下葱花爆香，下入豆腐渣不停翻炒，当水份挥发，豆渣散开时，加入盐，糖，少一点点的生抽，继续翻炒，直至香气飘逸，豆渣有点焦黄，撒上蒜花翻炒几下就可装盘了
• 第三步
  3. 漂亮的豆腐渣，健康，环保，美味，赞！

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