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桂花糯米藕
桂花糯米藕

桂花糯米藕

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.08.11 08:25

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主料

  • 莲藕 :适量
  • 糯米适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将糯米洗干净,浸泡两小时以上待用
  • 第二步
    2. 将莲藕洗干净,处理好。然后将一端的头切下来,这样比较方便装糯米。
  • 第三步
    3. 将装好糯米的莲藕,盖上刚切下的头部,用牙签固定。放入锅中,水要没过莲藕。加糖,冰糖(研磨碎),开始煮,大概煮半个小时,加入桂花
  • 第四步
    4. 半小时后,再用小火煮一个小时左右就差不多了。
  • 第五步
    5. 取少许煮莲藕的汤,加入水淀粉做个汁。把煮好的莲藕捞出来切片,将刚做好的汁淋上色泽会好看许多,再淋上一层蜂蜜,味道一定不错!
  • 第六步
    6. 第一次做,自我感觉超级不错!

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