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玫瑰渐变蛋糕 裱花手残党挚爱
玫瑰渐变蛋糕 裱花手残党挚爱

玫瑰渐变蛋糕 裱花手残党挚爱

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.09.20 07:06

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主料

  • 淡奶油 :500
  • 白沙糖 :45
  • 蛋糕8寸戚风蛋糕

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好8寸戚风一个,把500克淡奶油加入白糖打发到奶油有明显纹路 提起打蛋器有明显小尖角就可以进行裱花了,注意这个程度就可以了 再打就过了。
  • 第二步
    2. 把淡奶油均匀涂抹于蛋糕表面。
  • 第三步
    3. 取一部分淡奶油调成需要的颜色,装入裱花袋,跟挤曲奇一样的挤出一个一个的花朵形状就OK了,花嘴用齿形花嘴或者曲奇花嘴。
  • 第四步
    4. 这个是JENY的第一个渐变,虽然有点粗糙,但是也有点点自然不是 哈哈,纪念下吧。

烹饪技巧

  • 挤的顺序可以由浅色往深色挤也就是每挤一种颜色后增加一点色素,也可以由深色往浅色挤,都来试试吧。

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