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芒果奶酪布丁
芒果奶酪烤布丁
芒果奶酪烤布丁

芒果奶酪烤布丁

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.20 05:45

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主料

  • 牛奶 ：100
  • 糖 ：40
  • 奶酪 ：50
  • 芒果（去皮去核） ：120
  • 动物性淡奶油 ：50
  • 鸡蛋 ：2个

辅料

  • 热水 ：高过布丁液一半左右

具体步骤

  • 第一步
    1. 将所有的主要食材，按量一起放入搅拌机中搅拌，然后将布丁液小心的过筛二到三遍，倒入烤模后，静置三十分钟以上
  • 第二步
    2. 所谓的水浴烤法，就是将热水倒入烤盘内，高过布丁液的1/2以上，烤盘置入中层，烤箱先预热165度五分钟，上下火烤三十分钟，凝结就可以，然后可以取出，在布丁表面各式装点，并放入冰箱里冷藏，口感会更好了

烹饪技巧

  • 只要用心去做，爱她的人就会吃出好滋味来。

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