姜汁藕片

准备时间:3分钟

烹饪时间:6分钟

发布时间:2018.07.30 10:24

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主料

• 莲藕 ：一根
• 姜 ：一块

辅料

• 白糖 ：三茶匙
• 盐 ：两茶匙
• 白醋 ：三汤匙
• 花椒 ：适量
• 红干辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 莲藕洗净去皮，切成薄片，入水冲洗
• 第二步
  2. 姜去皮切成碎末放入容器，加入白糖、盐，倒入白醋，搅拌至调料溶解
• 第三步
  3. 锅中烧水入藕片焯熟，盛入调好的汁中
• 第四步
  4. 炒锅中放油，煸香花椒，干辣椒，将热油浇至扮好的藕片上即可。

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