香菇滑鸡煲

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.15 08:08

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主料

• 鸡腿 ：1个
• 香菇 ：3个
• 胡萝卜 ：半根

辅料

• 盐 ：少许
• 生抽 ：少许
• 姜 ：少许
• 料酒 ：少许
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡腿洗净，放在水里煮一下，去脏东西。
• 第二步
  2. 锅里放油，将鸡肉和胡萝卜倒入锅里，炒两下，放盐，生抽，料酒少量。
• 第三步
  3. 加入鸡精后，放香菇，炒两下，加水，然后放在砂锅里煲一会就好啦！
• 第四步
  4. 成品

9

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包含食材

• 鸡腿
• 香菇
• 鸡蛋
• 大米
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