成人的味道-爱尔兰咖啡

具体步骤

• 第一步
  1. 准备一只不怕加热的杯子，放入黄冰糖，本来是要黄砂糖我没有，只有黄冰糖，一样的啦，没有黄的加白的呗，口味而已自己酌情就好
• 第二步
  2. 加入30ml爱尔兰威士忌
• 第三步
  3. 放进热水加热，这个步骤是挥发酒精兼暧杯用，经过挥发的威士忌没了呛人的冲劲，更适合当做饮品。
• 第四步
  4. 淡奶油适量，直接打发
• 第五步
  5. 冬天就是这么好，奶油不会＂热化＂。打发八成状态，这个也看各人爱好，我觉得这就够了。
• 第六步
  6. 压出15oml咖啡，Espresso最好，美式咖啡不适合做花式咖啡。
• 第七步
  7. 咖啡倒进加热的酒液中
• 第八步
  8. 酒加热到糖化净为止，要一直保温，千万别等杯子和酒都凉透了才把咖啡倒进去，咖啡倒进冷杯会迅速降温，就不好喝了。
• 第九步
  9. 加入奶油，完成了
• 第十步
  10. 咖啡会融化奶油，可以开喝了
• 第十一步
  11. 盗张图爱尔兰咖啡商业版，图片来自百度哟