沙茶炒花甲

准备时间:3分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.26 02:53

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主料

• 花甲 ：适量
• 青椒 ：适量
• 红椒 ：适量

辅料

• 蒜头 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 沙茶酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 花甲放水里泡半天去沙子。PS：水里加眼，沙子吐得比较干净。
• 第二步
  2. 青椒红椒蒜姜切碎，锅下油翻炒。
• 第三步
  3. 葱切段，放一边。最后起锅再下。
• 第四步
  4. 淀粉下水，备用
• 第五步
  5. 沙茶酱一汤勺。
• 第六步
  6. 青椒红椒蒜头炒热后，下花甲快速翻炒，下淀粉，下沙茶酱。翻炒到花甲全部打开。
• 第七步
  7. OK。

烹饪技巧

• 最容易做的海鲜。

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