炒茭白

具体步骤

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  第一步
  1.茭白
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  第二步
  2.茭白剥去皮洗净切丝。
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  第三步
  3.猪肉切成肉丝。
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  第四步
  4.将猪肉加入料酒、盐、淀粉、少许生抽腌制几分钟
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  第五步
  5.锅里放入油，油热了放入葱姜爆香。
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  第六步
  6. 倒入已经腌制上浆过的猪肉炒制。
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  第七步
  7.加入茭白丝炒制，加入盐、糖调味。
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  第八步
  8.炒制一会茭白塌了就熟了，出锅前淋上香油即可。
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  第九步
  9.炒制好了，口感有些脆。