香气逼人的番茄土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆洗净，去皮
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  第二步
  2.切片改刀切丝
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  第三步
  3.大蒜切片
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  第四步
  4.干锅小火，锅热，倒入食用油，并将油晃开
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  第五步
  5.倒入土豆丝
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  第六步
  6.倒入番茄
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  第七步
  7.加蒜瓣、盐、冰糖两块，翻炒
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  第八步
  8.炒到土豆熟，关火
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  第九步
  9.装盘，点缀，上桌