柿子饼（电饼铛版）

准备时间:3分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.12 04:12

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主料

• 新鲜柿子 ：1个

辅料

• 面粉 ：适量
• 鸡蛋 ：2个
• 油 ：些许
• 芝麻 ：些许

具体步骤

• 第一步
  1. 将柿子肉掏出
• 第二步
  2. 将柿子肉打成柿子泥
• 第三步
  3. 加入面粉和鸡蛋，依据个人喜好来加面粉，喜欢吃软一点甜一点的就少加点面粉，喜欢吃硬一点的就多加点面粉。
• 第四步
  4. 搅拌成面糊
• 第五步
  5. 加入些许油，预热电饼铛。
• 第六步
  6. 依据自己喜欢的形状将面糊放入电饼铛。加点芝麻点缀一下。上下火5分钟后改下火10分钟即可出锅。面粉加入多的要多加热一会。

烹饪技巧

• 1柿子本身很甜所以不要加蜂蜜和糖。2加热时间按自己喜欢的口感而定，时间长就会干一点，时间短就会软一点。

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