美味日落夏威夷

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.26 07:05

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主料

• 海虾 ：适量
• 菠萝 ：适量

辅料

• 椰子 ：适量
• 姜 ：适量
• 柠檬 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 虾去内脏，一半去皮，一半不去皮
• 第二步
  2. 椰子切开，倒出椰汁，挖出椰肉，切成丁
• 第三步
  3. 姜切丝，加入椰汁，朗姆酒，放入虾泡15分钟。
• 第四步
  4. 热锅冷油，放入3勺橄榄油，煎泡好的虾，虾至金黄色时，倒入泡虾的汁，收汁
• 第五步
  5. 将煎好的虾切成小块
• 第六步
  6. 菠萝切成丁
• 第七步
  7. 将意大利纯橄榄油和香醋搅拌
• 第八步
  8. 盘中放一层椰肉丁，再放一层虾肉，再放一小撮菠萝，再放几片碎薄荷叶，倒入一勺半甜品勺意大利纯橄榄油香醋汁，按个人喜好加柠檬汁即可。

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