自制老干妈藕条

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.11 09:29

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主料

• 藕 ：一节
• 老干妈豆豉辣酱 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把藕刮洗干净，切条
• 第二步
  2. 锅里烧水，开了，滴几滴醋，然后经藕条放进去煮2分钟左右，捞起来，放冷水里面浸泡一分钟，沥干
• 第三步
  3. 换一口锅，倒油烧热，加几勺老干妈，能吃辣就多加几勺，炒香，倒入藕条，快速的炒，不停地炒3分钟的样子，加盐，加点水，盖上锅盖焖一小会，起锅

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