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好吃的油面茶
好吃的油面茶

好吃的油面茶

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.30 02:39

如果大家没有听说过油茶面这个词的话肯定以为是一种茶,因为按常理来说,一种吃的食物不会叫做什么茶之类的。所以很少人知道油茶面是什么和怎么个做法。因而特别介绍这个油面茶给大家做一做和尝尝,其中我们可以根据个人的爱好进行搭配。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    葡萄干泡发后洗净控水
  • 第二步
    花生米放烤盘,烤箱175烤8分钟
  • 第三步
    放凉后去皮
  • 第四步
    用擀面杖擀碎
  • 第五步
    大火烧热锅,不放油
  • 第六步
    放入面粉转中小火慢炒
  • 第七步
    不停搅拌
  • 第八步
    20分钟炒出了小麦色,面粉就熟了
  • 第九步
    面粉放凉后,过筛到不锈钢盆里
  • 第十步
    渣子倒扔
  • 第十一步
    加入白砂糖和香油
  • 第十二步
    用手搓匀
  • 第十三步
    放入葡萄干,白芝麻,花生碎,然后拌匀,一碗香喷喷的油面茶就好了

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油面茶 油面茶
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油面茶,是一道家常美食,主要食材为面粉、玉米面、白芝麻,配有适量花生和香油作为辅料,制作工艺简单易学,先将花生芝麻小火慢炒,然后晾凉碾碎,再混入玉米面和面粉继续……

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