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简便咖喱饭
简便咖喱饭

简便咖喱饭

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.05 06:38

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把洋葱切成小丁。土豆切块煮熟。鸡腿除水加点料和盐。咖喱块备用。
  • 第二步
    2. 锅底铺油洋葱下锅炒香。
  • 第三步
    3. 鸡腿下锅,洋葱与鸡腿炒在一起。
  • 第四步
    4. 把土豆块也放在其中煸炒一下。
  • 第五步
    5. 加入刚好漫过材料的水。大火烧开10分钟
  • 第六步
    6. 10分钟后加入咖喱块,混匀。开大火收汁。就看个人喜好,稠一点或者稀一点。随后就可配饭吃了。如果太稠可以在加水

烹饪技巧

  • 土豆之前都有处理过,切块以后煮熟在捞出来,这样土豆比较软比较好吃。鸡腿之前也要除水,不然味道很大,而且很多血泡泡。

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