耗油生菜

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.27 09:15

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将团生菜手撕成小块
• 第二步
  2. 大蒜四瓣用压蒜器压成蒜泥。
• 第三步
  3. 压蒜器很方便
• 第四步
  4. 锅热到七成，到少许橄榄油。
• 第五步
  5. 倒入蒜，炒香。
• 第六步
  6. 倒入生菜。加入少许盐（一定要少，因为耗油本身有咸味）
• 第七步
  7. 炒几下，生菜便稍微软了，加入一勺耗油。
• 第八步
  8. 翻炒两下出锅。

烹饪技巧

• 宝宝吃建议大家手撕成较小的块。

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