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美味面疙瘩汤
美味面疙瘩汤

美味面疙瘩汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.20 08:50

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主料

辅料

  • 生姜 :2片
  • 大葱适量
  • 小葱适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉,鸡蛋,西红柿准备好
  • 第二步
    2. 面粉放入温水搅拌成糊糊
  • 第三步
    3. 热锅热油放入生姜大葱爆香
  • 第四步
    4. 放入西红柿炒熟后放水煮开
  • 第五步
    5. 一只手倒面糊,一只手拿筷子或炒菜勺在锅里匀速转圈搅拌,直至面糊全部倒入
  • 第六步
    6. 当面糊煮开冒到上面是倒入蛋液,搅拌开放入适量盐即可出锅,撒些小香葱

烹饪技巧

  • 1、觉得麻烦的同学,可以用勺子少量的盛一点面糊一次次的放入锅里,直至全部放完。

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