「首发」木耳炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.木耳适量。如果是干的要提前泡发。
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  第二步
  2.鸡蛋三个，青椒洗净
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  第三步
  3.鸡蛋打散
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  第四步
  4.青椒切碎
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  第五步
  5.木耳切成丝状
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  第六步
  6.油锅预热，倒入青椒，青椒要炒软
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  第七步
  7.倒入木耳
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  第八步
  8.待木耳炒制两三分钟加入鸡蛋液。鸡蛋液要围着青椒木耳倒下去。让每一处都裹上鸡蛋。加上盐，鸡精。炒熟即可。