爆炒红螺肉

具体步骤

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  第一步
  1.大葱洗净切段；
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  第二步
  2.大蒜去皮切薄片；
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  第三步
  3.红螺肉洗净挤干水份；
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  第四步
  4.下油锅；
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  第五步
  5.倒入大蒜片；
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  第六步
  6.煸黄；
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  第七步
  7.倒入红螺肉翻炒；
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  第八步
  8.炝入适量酒和生抽，洒入少许盐，翻炒；
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  第九步
  9.加入豆豉翻炒；
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  第十步
  10.加入葱段；
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  第十一步
  11.翻炒至葱段软身；
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  第十二步
  12.起碟即可食用。