紫薯培根焗饭

具体步骤

• 第一步
  1. 紫薯去皮切块上锅蒸熟；
• 第二步
  2. 蒸熟的紫薯压成泥；
• 第三步
  3. 玉米粒、豌豆洗净；胡萝卜切粒；
• 第四步
  4. 奶酪切条；
• 第五步
  5. 培根切碎；洋葱切碎；
• 第六步
  6. 热锅，加入培根炒香盛出待用；
• 第七步
  7. 锅中加入黄油融化，倒入洋葱炒香；
• 第八步
  8. 然后加入玉米、豌豆、胡萝卜炒匀；
• 第九步
  9. 加入培根炒匀；
• 第十步
  10. 倒入米饭炒匀；加胡椒粉调味炒匀后，关火；加少许奶酪拌匀；
• 第十一步
  11. 烤碗刷点油，先在底层铺上紫薯泥；
• 第十二步
  12. 加入炒饭压实；
• 第十三步
  13. 铺上奶酪，入烤箱烤15分钟即可。