泡菜鱼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 12:31

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主料

• 海鱼 ：适量

辅料

• 泡菜 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鱼洗净.切块.
• 第二步
  2.泡菜.
• 第三步
  3.锅里放油先炒香姜丝.
• 第四步
  4.放入鱼稍稍煎一下.
• 第五步
  5.放入泡菜与鱼一起轻轻炒一下.
• 第六步
  6.再加入水浸过鱼.
• 第七步
  7.开中火.放入生抽.盐(少少的)
• 第八步
  8.加点料酒
• 第九步
  9.汤汁快干后起锅.撒上葱段.上桌.

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