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棉花糖 抹茶牛軋糖
棉花糖 抹茶牛軋糖

棉花糖 抹茶牛軋糖

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.12 04:45

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 準備好材料!
  • 第二步
    2. 把花生炒熟,也可以買熟的就不用炒了。
  • 第三步
    3. 開小火,溶化牛油
  • 第四步
    4. 溶了後加入棉花糖,還是小火哦^ ^
  • 第五步
    5. 變成這個樣子^o^
  • 第六步
    6. 加入奶粉。關於這個奶粉,網上有烘焙的奶粉,找不到也沒關係,可以用沖咖啡哪些奶粉就可以了
  • 第七步
    7. 炒呀炒,攪呀攪,變成這個樣子
  • 第八步
    8. 再加入抹茶粉,慢慢炒多一分鐘。熄火,它自然慢慢成團,約3分鐘。
  • 第九步
    9. 把它拿上來,它現在不會粘手們,否過有點燙。要小心哦,還有,糖呢一定一定要放在硅膠墊上或不沾布,油紙上,不然會拿不下來
  • 第十步
    10. 整形整到四邊形,才好切
  • 第十一步
    11. 切好的樣子

烹饪技巧

  • 建議用硬一點的刮。全程用小火!煮完後的鍋子一定用熱水浸一浸就很好洗了

8

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