皮蛋瘦肉粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.08.20 06:11

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主料

• 大米，皮蛋，瘦肉 ：适量

辅料

• 芹菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 瘦肉洗净切丁，用盐巴鸡精味精抓匀腌制！也可以放点淀粉，这样肉比较嫩！
• 第二步
  2. 皮蛋芹菜洗净切丁！
• 第三步
  3. 大米洗净下锅煮，我用的是高压锅，煮出来的米比较粘！
• 第四步
  4. 等米煮的有点微烂了，就可以把瘦肉皮蛋下锅了！再放盐巴味精鸡精调味！
• 第五步
  5. 瘦肉没什么脂肪，这时可以加一点调和油！吃起来比较顺口！起锅之前再撒下芹菜！一锅香喷喷的皮蛋瘦肉粥就做好了

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皮蛋瘦肉粥做法

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包含食材

• 大米

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