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夏日里凉拌黄豆芽
夏日里凉拌黄豆芽

夏日里凉拌黄豆芽

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.15 07:51

喜欢黄豆,喜欢豆芽,尤其喜欢黄豆芽,因为它有嚼劲儿,它有豆香,它爽口。凉拌黄豆芽,豆芽加上各种调味的搭配,真是爽脆可口,闻起来不忍离开半步,端在手里不忍放手,含在嘴里不忍咽下。有这么奇妙吗?这个夏天,来上一盘试试,在冰箱了冰镇一下,你定会爱上它。

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主料

辅料

  • 李锦记酱油 :适量
  • 蒜泥 :适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 凉拌醋 :适量

具体步骤

  • 夏日里凉拌黄豆芽的做法图解一
    第一步
    1.黄豆芽洗净
  • 夏日里凉拌黄豆芽的做法图解二
    第二步
    2.烧开一锅水放入豆芽去煮
  • 夏日里凉拌黄豆芽的做法图解三
    第三步
    3.捞出放冷水下面冲洗
  • 夏日里凉拌黄豆芽的做法图解四
    第四步
    4.沥干水分放盘子里面,加菜椒丝蒜泥
  • 夏日里凉拌黄豆芽的做法图解五
    第五步
    5.香油,盐 醋 酱油拌匀浇在上面

烹饪技巧

  • 1、豆芽不要煮久了。

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凉拌黄豆芽 凉拌黄豆芽
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