小清新蒸饺(牡丹)

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.15 07:07

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主料

• 面粉 ：适量
• 开水 ：适量
• 肉馅 ：适量
• 熟蛋黄 ：适量

辅料

• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉加入开水烫成面团，揉光搓条下剂子，擀成圆皮。
• 第二步
  2. 把肉馅放入面皮中心的位置
• 第三步
  3. 均分五点向中心捏在一起，形成如图所示的形状。
• 第四步
  4. 把相邻的两边再相黏接
• 第五步
  5. 在每片花瓣上剪两刀，就形成了牡丹花的花瓣。
• 第六步
  6. 把熟蛋黄碾碎，放入花瓣中做点缀
• 第七步
  7. 把做好的放入笼屉中蒸熟
• 第八步
  8. 蒸好后，把蒸饺放入用酱油画好的盘子中，好了开始享用吧

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