莲藕猪蹄滋补炖锅

准备时间:2分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.25 01:02

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主料

• 猪蹄 ：适量
• 鸡块 ：适量
• 排骨 ：适量
• 莲藕 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

辅料

• 高丽参 ：适量
• 生姜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 枸杞 ：适量
• 蒜苗 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪蹄，鸡块，排骨，洗干净，控干血水。焯水。
• 第二步
  2. 在煲汤锅放入凉水，将猪蹄，鸡块，排骨放入炖锅内，在加姜片，一点花椒。炖一个半小时。
• 第三步
  3. 待肉肉都炖软烂后放入切成滚刀的莲藕，红萝卜。适量盐，炖半个小时。
• 第四步
  4. 最后两个小时到了，放枸杞，切好的蒜苗，出锅！

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• 花生
• 猪蹄

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