简单做红烧肉

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.22 05:44

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉切块，用清水洗净！
• 第二步
  2. 用开水冒！！大概5分钟左右，撇干净浮沫，把肉盛出！
• 第三步
  3. 热锅倒入油，油热放白糖，熬至糖散，转小火！
• 第四步
  4. 小火倒肉，让肉均匀上色！然后盛出！
• 第五步
  5. 把肉倒如电饭锅内放入冰糖
• 第六步
  6. 葱姜，及其他调料，然后倒入清水，微微没过肉即可！然后按下煮饭键，大约四十分钟后转保温，慢慢闷！

烹饪技巧

• 想要肉入口即化，一定要多墩一会儿！

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