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猪蹄花生粥
本是同根生
本是同根生

本是同根生

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.08.14 03:16

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主料

  • 豆腐 ：六两
  • 毛豆米 ：一两

辅料

  • 黑木耳 ：少许
  • 花菇 ：适量
  • 金钩 ：适量
  • 红辣椒 ：适量
  • 火腿片或咸肉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆腐切5mm薄块，淡盐水浸泡片刻，毛豆米开水焯熟，金钩料酒浸泡几分钟，黑木耳发透。火腿或咸肉切薄片。
  • 第二步
    2. 材料准备好后，热锅内置油放入姜片，入金钩稍煸至出香味，放入毛豆米、黑木耳、花菇，小米辣椒稍炒，放入豆腐，加高汤煮开，调好咸鲜味，出锅撒上葱花即可。

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猪蹄花生粥 猪蹄花生粥
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