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爆山坑鱼仔
爆山坑鱼仔

爆山坑鱼仔

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.07.29 04:57

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主料

  • 山坑鱼 :250
  • 香菜适量
  • 葱 :3棵
  • 豆豉 :适量
  • 豆瓣酱 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鱼仔去内脏洗干净沥干水,
  • 第二步
    2. 锅里热油,倒进鱼仔炸至金黄捞起,锅留余油放入姜,葱,豆豉爆香倒进刚才炸的鱼仔香菜翻炒加入适量豆瓣酱,酱油,盐调味即可

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丹丹的下厨记录

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