蒜爆茼蒿

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.27 09:53

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主料

• 茼蒿 ：半斤

辅料

• 大蒜头 ：2小瓣
• 色拉油 ：一勺
• 盐 ：一小勺
• 味精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 起油锅，放入大蒜爆香！茼蒿切段，放入锅中爆炒！稍微变色即可起锅！不能炒太老！要不然就不好吃了
• 第二步
  2. 起锅装盘

烹饪技巧

• 一定要大火，爆炒！下锅稍微炒就起锅！炒时间太长就不好吃了

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