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凉拌豆角芹菜
凉拌豆角芹菜

凉拌豆角芹菜

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.31 09:07

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆角洗净切段,芹菜洗净切段
  • 第二步
    2. 锅内烧开水后倒植物油,放盐和鸡精,按顺序先煮熟芹菜捞起备用,煮熟玉米粒捞起备用,煮熟豆角捞起备用
  • 第三步
    3. 倒掉开水,把锅内湿水烧干关火。趁余热倒入蒜蓉,芹菜和豆角翻炒一下,加黑芝麻油,白糖拌匀,再放入玉米粒拌匀即可

烹饪技巧

  • 锅内烧开水时可多放点盐,自己试试味道哦。植物油也可稍微多点,保持豆角的翠绿。加玉米粒是为了调色,增加食欲。没有可以不放,加点熟的白芝麻也不错的

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