炒藕丁

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.19 06:43

• 1786人看过
• 15
• 收藏

主料

• 猪肉丁 ：70
• 生抽 ：1大匙
• 老抽 ：1茶匙
• 生粉 ：1大匙
• 毛豆 ：30
• 藕丁 ：100

辅料

• 油 ：2大匙
• 蒜 ：5
• 盐 ：1／4茶匙
• 料酒 ：1大匙
• 水 ：2大匙

具体步骤

• 第一步
  1. 想将猪肉丁用生抽老抽生粉等腌制起来，静置10分钟
• 第二步
  2. 藕切丁，青毛豆用加盐滚水烫过备用
• 第三步
  3. 蒜切末
• 第四步
  4. 锅上中火，将肉丁滑好捞出
• 第五步
  5. 放入蒜炒香
• 第六步
  6. 放入藕丁，加入水，生抽，盐炒熟
• 第七步
  7. 将肉丁重新放回，放料酒
• 第八步
  8. 最后放入烫好的毛豆翻炒即可

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

对美味来点料

共有456个成果

TA的其他成果

查看全部

炒藕丁

13

已被2144人参考

炒藕丁大家只需要按照自己的口味酌情的增加一些或者是减少一些食材。然后调料也要按照自己的口碑。另外，在摆放的时候最好找一个大家不这么觉得，其实他所用的食材只有一种……

包含食材

• 猪瘦肉
• 黄瓜

相关做法

猪瘦肉 黄瓜

• 
  家常小白菜蘑菇酱
  11人点赞
• 
  好喝的猪骨髓汤
  56人点赞
• 
  好喝的猪骨髓汤
  12人点赞

• 
  鱼香肉丝
  241人点赞
• 
  鱼香肉丝（懒人版）
  283人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞

全部其他的“炒藕丁”做法

• 
  奶酪洛洛
• 
  馋嘴勒
• 
  甜盐秘语
• 
  love苹果派

炒藕丁评论

评论

• 
  豆腐白菜瘦肉粥

  豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，……

• 
  自制蘑菇酱

  自制蘑菇酱，用新鲜采摘的蘑菇制作成可口的蘑菇酱，蘑菇酱不但具……

• 
  醋溜甘蓝豆芽菜

  醋溜甘蓝豆芽菜，醋溜鱼，醋溜里脊，醋溜...，醋溜有很多吃法……

• 
  猪骨髓汤

  猪骨髓汤可以在家里面做的时候多加上一些料酒，或者是在里面多放……