蓝莓之恋

准备时间:3分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.28 05:59

• 1745人看过
• 11
• 收藏

主料

• 细砂糖 ：45
• 低筋面粉 ：50
• 鸡蛋 ：2个
• 油 ：15
• 水 ：15
• 淡奶油 ：40
• 蓝莓 ：3到5个
• 巧克力片 ：若干

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将油，水，和20克分量的糖充分搅拌均匀，使油水混合。
• 第二步
  2. 将面粉过筛两次，倒入步骤1中，搅拌均匀，没有颗粒即可。
• 第三步
  3. 将蛋黄加至搅拌好的面粉中，充分搅拌均匀。
• 第四步
  4. 将蛋白打至起泡，加入剩下的细砂糖，继续打至湿性起泡，提起时能成倒勾。
• 第五步
  5. 将打好的蛋白加入前面搅拌均匀的蛋黄面粉中，烤箱160度预热10分钟，将混合的面糊倒进6寸蛋糕模，用力震几下，把气泡震出来。放置底层烤45分钟。烤好后，待蛋糕冷却，即可将打好的淡奶油涂抹在蛋糕上造型。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

豆子鸡爪

共有471个成果

TA的其他成果

查看全部

蓝莓蛋糕块

11

已被1646人参考

蓝莓蛋糕块，蓝莓是一种蓝色浆果，虽然价格昂贵，但是能够延缓衰老，滋润我们的肌肤，十分受女性朋友的青睐。这是一道简简单单的小甜点，它并没有过多的技巧成分包含在里面……

包含食材

• 鸡蛋
• 低筋面粉

相关做法

鸡蛋 低筋面粉

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

全部其他的“蓝莓蛋糕块”做法

• 
  飞燕厨厨
• 
  90后的小厨房
• 
  一盅清粥
• 
  就喜欢吃

蓝莓之恋评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……