麻食，鱼鱼，猫耳朵...

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.24 01:52

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主料

• 荞麦面 ：半斤
• 红烧肉，剩菜 ：2，3两
• 香干 ：3，5片
• 西红柿 ：一个
• 大白菜叶 ：2，3片
• 盐 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 买的荞麦面
• 第二步
  2. 加水和面，醒醒（其实是让它睡睡1，2小时），用保鲜膜或面盆扣在案板上。
• 第三步
  3. 一种，鱼鱼的形状。面团，搓成条，切细柳，搓成！
• 第四步
  4. 或麻食，猫耳朵的形状。团到条，条到小丁，用大拇指一搓。
• 第五步
  5. 一边一锅水煮面食，大白菜切一厘米左右的块丢入减少溢锅／关小火；倒掉水，把改刀的红烧肉丁，香干丁，西红柿丁加入，咕嘟，翻身，尝尝味加盐，撒葱花，成盘！
• 第六步
  6. 猫耳朵版本的！

烹饪技巧

• 利用剩菜，健康的小食！

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