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蜜糖山楂
蜜糖山楂

蜜糖山楂

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.12 05:13

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主料

  • 鲜三楂 :250
  • 白糖 :40
  • 水 :适量
  • 盐 :一勺(饭店那样的)

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鲜山楂洗干净,去掉籽,加盐在水里泡半小时。
  • 第二步
    2. 将山楂取出沥干水分,山楂放入锅中加水略高过山楂,加入15g白糖,煮开后捞出山楂沥干。
  • 第三步
    3. 将山楂平铺在瓷盘上,洒上25g白糖,最好洒在山楂上,进微波炉叮3分钟取出凉一下,再放进去叮3分钟。取出冷后可吃,放入冰箱冷冻一下,有种冰糖葫芦的感觉。
  • 第四步
    4. 煮山楂水给宝宝当饮料喝,开胃又好喝,颜色粉粉的好看又香。

烹饪技巧

  • 水刚沒过山楂再多一点儿,煮时多搅拌,煮时也要加白糖。

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