酸辣粉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.09 02:49

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主料

• 红薯粉 ：100

辅料

• 蒜末 ：少许
• 油炸花生 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 红薯粉泡30分钟
• 第二步
  2. 准备好佐料，（我比较懒，直接在超市买的酒鬼花生）
• 第三步
  3. 锅里加水烧开（最好用高汤），下泡好的红薯粉。同时在碗里准备好调料：盐，鸡精，蒜末，醋，酱油，香油，油泼辣子，烧开的水。（调料多少看自己口味哈，吃的辣的可以加小米椒）
• 第四步
  4. 煮好出锅，洒上花生、香菜、宜宾芽菜（有芝麻的可以放点芝麻）。就OK啦！

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酸辣粉做法

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