西红柿炒虾仁

准备时间:5分钟

烹饪时间:9分钟

发布时间:2019.03.13 11:24

西红柿炒虾仁是一道家常美食，主要食材包括虾仁、番茄等，色香味俱全。甜滋滋的番茄汁加上爽口的虾仁，开胃又好吃，再挑食的小孩也会喜欢。西红柿炒虾仁的做法并不复杂，所含的营养价值却非常高，有调理高血压之效，也是孕妇食谱之一。

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1. 材料准备：虾，番茄，番茄酱，葱，蒜瓣，生粉，料酒，盐，黑胡椒。
• 
  第二步
  2.虾剥壳去虾线，加入盐，黑胡椒，料酒和生粉，用手抓匀，腌制5分钟左右。
• 
  第三步
  3.番茄划十字，沸水中稍烫去皮，切成小丁。
• 
  第四步
  4.锅中热油，倒入腌制好的虾仁翻炒至八分熟，出锅备用。
• 
  第五步
  5.热锅冷油，放入切片的蒜瓣，慢慢煸出香味，倒入番茄丁翻炒。
• 
  第六步
  6.用铲子边压边炒，等番茄出汁，再倒入番茄酱继续翻炒。
• 
  第七步
  7.番茄炒软出汁后，倒入虾仁，继续翻炒后撒入盐和黑胡椒调味，翻炒均匀即可出锅。

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西红柿炒虾仁

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西红柿炒虾仁，是一种用西红柿和虾仁等食材搭配制作而成的美食；做法其实挺简单的，而且虾仁鱼，我们买回来的时候一定要清理干净，那样味道就很好吃了，大家一定要记住锅里……

包含食材

• 虾仁

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