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炸酱面的家常做法
超简单的美味炸酱面
超简单的美味炸酱面

超简单的美味炸酱面

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.08.09 04:02

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把瘦肉切丁后，用刀剁几下，锅中放入与平时炒菜一样多的油，油热后，放几粒花椒炸一下捞出，另外一个锅烧水
  • 第二步
    2. 将剁过的肉放入锅中快速翻炒，然后放一勺黄豆酱（我用的海天黄豆辣酱），两勺甜面酱，这时火要小，把酱和肉翻炒均匀。然后加一碗水
  • 第三步
    3. 加过水的肉酱用小火熬着，就可以弄配菜了，因为没买菜，就冼了一点菠菜，青红椒各一个一起烫了，然后烧水煮面，同时搅一搅锅里的肉酱，把烫好的青红椒切丝，菠菜切碎。再把大蒜和小葱切碎放入肉酱中翻匀关火
  • 第四步
    4. 煮好面后，捞出放入凉水中透一下，控干水份盛在盘中，在面的周边放切好的青红椒、菠菜，把肉酱铺在面的中间，拌匀即食
  • 第五步
    5. 最后说一下，千万别放盐，酱是咸的。按这种方法，二十分钟就可以，如果用黄瓜作配菜会更快

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炸酱面的家常做法 炸酱面的家常做法
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已被3660人参考

炸酱面的家常做法十分的简单，炸酱面是一道美味而且健康的家常菜，深受广大朋友的喜爱，特别是年轻人，炸酱面用炸酱拌面，面条沾染上酱汁的香味，每一条面条的都十分的入味……

包含食材
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