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滑溜溜炖蛋~
滑溜溜炖蛋~

滑溜溜炖蛋~

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.08 04:22

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主料

辅料

  • 糖 :自定

具体步骤

  • 第一步
    1. 先准备好两个鸡蛋~
  • 第二步
    2. 打在碗里~
  • 第三步
    3. 这里我放了三勺糖~
  • 第四步
    4. 打匀~
  • 第五步
    5. 准备好凉开水~
  • 第六步
    6. 适量倒入~用筛子筛至大量泡泡筛去为止~
  • 第七步
    7. 再裹上保鲜膜~用牙签戳洞,这个环节我好喜欢玩的~
  • 第八步
    8. 隔水蒸至熟透~开吃~

烹饪技巧

  • 蛋液不要放太久哦,会影响口感的~

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