自制三国寿司卷

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.01 02:14

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主料

• 隔夜饭 ：一碗
• 意大利螺丝面 ：半碗
• 鸡蛋 ：1个
• 火腿肠 ：1根
• 玉米粒 ：半杯
• 其他配菜 ：随意
• 海苔 ：2张
• 番茄酱 ：适量
• 大根或泡菜 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备工具~虽然不用寿司帘，但是辅助工具还是要滴，这样卷出来才均匀~准备一张硬纸板，随便什么纸板，有些硬度的，买衣服里面的衬板或者老爸的烟盒，都可以，裁成比海苔大一些的形状
• 第二步
  2. 把纸板四等分折出痕迹，用力折，把折痕压实，打开装进保鲜袋，就是我们要的工具了
• 第三步
  3. 按自己喜欢的口味炒饭，稍微晾一下我家不在家里做饭，所以没有绿色蔬菜哈
• 第四步
  4. 意大利面煮好过凉水备用
• 第五步
  5. 炒锅加油，倒进番茄酱翻炒，加一点点水再调味，倒进沥过水的意大利面翻炒到入味，盛出备用，调味我只用了盐和黑胡椒
• 第六步
  6. 海苔铺在套了保鲜袋的纸板上，先铺一层炒饭，饭不要铺满，比较纸板的折痕，剩余1/4不要铺，压实
• 第七步
  7. 一端摆上炒好的意大利面，再放上大根或者其他泡菜，沿纸板折痕卷到四分之三处，压紧，再把剩余部分卷起，收口朝下放置，撤去纸板稍微切一下装盘，因为都是炒过的材料，不太好卷，要慢慢来哦~
• 第八步
  8. 真心不好切，抓起来吃吧~

烹饪技巧

• 我有寿司帘的，考虑到既然是三国结合，就用个三角形来搭配吧，顺便提供给没有寿司帘的亲们一个不用寿司帘卷寿司的小诀窍，希望对亲们有帮助

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