简单的奶油曲奇饼干

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油在室温下软化至用手指轻压即会凹陷的程度即可。
• 第二步
  2. 面粉过筛。
• 第三步
  3. 糖粉也要过筛。
• 第四步
  4. 用搅拌器将黄油和糖粉打发。糖粉要分次加入，不要一次过把糖粉都倒进去。
• 第五步
  5. 将面粉分次加入，轻轻拌合即可，不要太用力搅拌，不然做出来的饼干会比较硬哦。
• 第六步
  6. 搅拌均匀后的面团。
• 第七步
  7. 将一小团面团放在干净的案板上。我是在桌上铺上一层干净的塑料袋，因为感觉案板比较不好操作。
• 第八步
  8. 再在面团上铺上一层干净的塑料袋。
• 第九步
  9. 用擀面杖擀平。不需要太厚，擀成约0.2-0.3CM的厚度即可。
• 第十步
  10. 拿开塑料袋。将不完美的边边切掉。
• 第十一步
  11. 再用刀切成块状。
• 第十二步
  12. 把切好的饼干放在铺了一层油纸的烤盘上。油纸上记得刷上一层黄油哦!
• 第十三步
  13. 我用微波炉预热180℃热风烤20分钟。
• 第十四步
  14. 完成!!!这是这个配方所做出来的量。很好吃哟~(^_^)