蒜蓉秋葵

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.09 07:07

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主料

• 秋葵 ：自己喜欢咯

辅料

• 蒜 ：一两瓣吧

具体步骤

• 第一步
  1. 秋葵切漂亮的段，厚一点，薄了说是营养不好。开水烫一下。看见觉得秋葵颜色鲜灵的就好。
• 第二步
  2. 蒜瓣切碎末，大火炝锅。香气出来就加秋葵进去，中小火，翻腾几下就好。不要担心不熟，久了反而不好吃。
• 第三步
  3. 出锅。我买的偏老，颜色重了。。。

烹饪技巧

• 秋葵可是要小和色浅才好，硬的就老了

6

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