家常的蒜蓉秋葵炒肉

具体步骤

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  第一步
  1. 猪瘦肉，洗干净，切片，依次放油、酱油、料酒拌均，在放盐、生粉，继续拌均，腌制十分钟；
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  第二步
  2.秋葵洗干净，洌干水，备用；
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  第三步
  3.秋葵去蒂，对半切开；PS：下锅前切菜，防止黏液营养流失。
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  第四步
  4.热锅，倒油；
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  第五步
  5.放腌制好的瘦肉，爆炒六成熟；
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  第六步
  6.加入秋葵，翻炒；
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  第七步
  7.再加入自己做的蒜蓉一勺，翻炒；
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  第八步
  8.加上盐，翻炒均匀，收汁即可。