家常彩蔬火腿丁

准备时间:4分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.23 02:47

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主料

• 毛豆米 ：适量
• 玉米 ：一根
• 胡萝卜 ：一根
• 火腿肠 ：一根

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将毛豆米洗净,火腿切丁,玉米煮熟分粒拨开,胡萝卜去皮切丁焯下水,使颜色更加鲜艳,方便后期下锅炒时更易熟
• 第二步
  2. 将锅内放油,烧热后倒入各种蔬菜丁,翻炒片刻,再倒入倒入火腿丁,炒匀,再加入少许味精,盐
• 第三步
  3. 将提前准备好的水淀粉勾个芡,然后起过盛盘!

烹饪技巧

• 1喜欢吃微炸过的火腿丁可以先放火腿丁,顺序都无所谓2胡萝卜切丁焯下水,方便下锅翻炒时更加容易熟3最后勾芡最好使用薄芡,口感清淡比较好

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苦瓜火腿丁

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苦瓜火腿丁我想大家肯定都会做，在这里我就不多解释了，主要讲一下这个东西真的非常的有营养，而且吃起来非常的清淡，我觉得我们都应该在家里面尝试一下自己做这种非常清淡……

包含食材

• 火腿
• 苦瓜

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