香煎里脊葱卷

准备时间:4分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.19 03:20

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主料

• 通脊肉 ：适量
• 小葱 ：适量

辅料

• 孜然 ：适量
• 辣椒面 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 通脊肉切片，小葱切段，长度和肉片差不多（这里小葱我选了生吃蘸酱的葱，没有香葱的冲，也比大葱甜）
• 第二步
  2. 肉片里放入葱段卷起，用牙签固定；孜然粉，辣椒面和盐拌匀
• 第三步
  3. 锅热后倒入一点点油，放入肉卷煎，待一面煎的有点焦后换一面接着煎（四面都煎一下），待肉卷都煎好后取下牙签，把调好的孜然粉用刷子刷上去，使之每一面都有味道。

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香煎里脊

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